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0141(おいしい)料理の紹介
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お客さまの声 キムチ、あさ漬け、商品一覧

[2007/11/12]
あかかぶ甘酢漬
常陸太田市(旧水府村)の竜神峡より30分位。
山奥の高冷地で栽培された赤かぶを甘酢漬けです。
※色が赤く鮮やかに出ますがかぶより出る色素です。
お問い合わせはコチラ


[2006/08/24]
お客さまから頂いたあさ漬けの感想を、
ホームページに掲載致しました。
お客さまの声のページはこちら

レシピ募集
  1. 簡単なキムチを使った料理の作り方を簡単にメモをする
  2. キムチ料理をデジカメで撮って画像を大谷食品へ送る
  3. 皆様が作った料理を1ヵ月トップページへ掲載させていただきます
  4. キムチの料理を掲載したお客様に辛口キムチをお送り致します

皆様からたくさんレシピお待ちしております。

たこキムチ

たこキムチ

北方の守護身
日本一の毘沙門天
毘沙門天下黒字開運
勝運、厄除け、鬼門よけ

かぼちゃの浅漬

茨城産白菜を使った手造りキムチ!
すべて手造りで仕上げた本格的な味

茨城県内の学校給食で使用し大変好評です。
キムチ鍋等にも美味しく食べる事ができます。

サラダキムチ(キャベツ)

単価:1kg 価格570円

春キャベツを使いキムチ味で仕上げました。シャキシャキとした食感とキャベツの甘味が特徴です。お子供様にも非常に辛味少なく好評です。

素材へのこだわり&製造工程

1)原料の白菜は、採れたての鮮度の良い茨城産白菜を使用しております。

2)安全安心を第一に考え美味しい漬物を造ります。

3)原料の白菜は、野菜の美味しさを保つ為、5度の冷蔵庫で漬け込みと保存をしております。

4)白菜は、約5%の塩度で丸2日間漬け込んでいます。

5)すべて手造りにこだわり、一つ一つ丁寧に製造しております。

キムチを使った美味しいレシピ

キムチ入り玉子焼き

【材料】
卵・・・(2個)  白菜キムチ・・・(50〜100g)

●キムチは漬かりの進んだものが味がのって美味しいです。

1)キムチを細かく刻み、ときほぐした卵と混ぜます。
2)フライパンで炒めたら出来上がりです。

注意

発酵食品の為、必ず5度以下の場所で保管下さい。
無保存料食品。賞味期限は、7日間となります。